Und wieder mit Ingo Nommsen Live im ZDF Studio dabei war Barkeeper und Cocktail Caterer Nic Shanker. Hier wurde wieder tief in die Trickkiste gegriffen und Cocktail Trends für den Sommer ausgepackt. Tips, Tricks und gekonnte Handgriffe zur Falsche verriet der erfahrene Barkeeper aus Düsseldorf. U.A. brachte er Jungstar Jimi Blue Ochsenknecht und Regisseur Adnan Köse das richtige shaken im Schnellverfahren bei.

Gemixt wurden folgende Cocktails:

1) Hibiskusblüten Margarita:

-6 cl Hibiskusinfusionierter Sierra Milenario Extra Anejo

-2 cl Frischgepresster Limettensaft

-2 cl Cointreau

Geshaked und in einer Martinischale abgeseilt mit Salzrand und eingelegter Hibiskusblüte als Dekoration.

2) Dark n Creamy:

- 4 cl Sahne

- 4 cl Schokoladensirup

- 2 cl kokos

- 6 cl Milch

- 4 cl Ananassaft

Im Mixer auf Crushed Eis und Kakaopulver dekoriert.

3) Lillet Vive:

- 5 cl Lillet

- 10 cl Tonic Water

- Frischer Minzzweig

- Frische Gurke

- Frische Erdbeeren

Alles im Glas gebaut auf Eiswürfel.