Dann mischen Sie bei unseren STARKEEPERS Bar Kursen mit!
Der Bar Kurs Basic ist eine Einführung in die Welt der Cocktails.
Sie erfahren einiges über die Geschichte von Bars und Drinks und lernen die wichtigsten Spirituosen und Mixtechniken kennen. Der Bar Kurs ist übrigens auch ein tolles Teambuilding-Tool für kleine Gruppen und eignet sich ideal als Workshop für Firmenevents oder Incentives.
Kursinhalt
Wie alles begann
Spannendes zur Geschichte von Bars und Cocktails
1
Was ist eigentlich Gin?
Warenkunde der Basisspirituosen
2
Geschüttelt oder gerührt?
Mixtechniken im Überblick
3
Ich will jetzt auch mal!
Einfache Rezepte zum Nachmixen
4
Kursdauer
3 Stunden
Kursgröße
Mindestens 10 Personen. Nicht für Einzelpersonen buchbar.
Kosten
129€ pro Person
„Shake it easy“
Jeder Teilnehmer erhält das Cocktail-Buch „Shake it easy“ von Nic Shanker.
Der Bar Kurs Advanced für noch tieferes Wissen in die Kunst der Cocktails.
Der Bar Kurs Advanced ist der ideale Kurs für diejenigen, die den ersten Kurs besucht haben oder schon Erfahrungen an der Bar sammeln durften und sich professionalisieren wollen.
Kursinhalt
Wo steht was?
Die richtige ‚Mise en Place’ (Arbeitsplatz-Vorbereitung)
1
Ich hab’ eine Idee!
Herstellung eigener Sirups, Tinkturen und Infusionen
2
Zeit für Gefühle:
Sensorik- und Geschmackstraining
3
Was darf’s sein?
Ausgefallene Rezepte zum Nachmixen
4
Kursdauer
3 Stunden
Kursgröße
Mindestens 6 Personen. Nicht für Einzelpersonen buchbar.
Kosten
129€ pro Person
Einen Termin stimmen Sie individuell mit uns ab.
In unseren Bar Kursen lernen Sie von professionellen Barkeepern, wie man Cocktails perfekt zubereitet. Vereinbaren Sie Ihren individuellen Termin.